Set penjana biogas tumbuhan kanji biasanya merupakan jenis set penjana gas, yang membakar biogas sebagai bahan api untuk memacu pemutar penjana untuk menjana elektrik.

Secara khusus, prinsip kerja set penjana biogas tumbuhan kanji adalah seperti berikut:
1.Mengumpul biogas: Kilang kanji mengumpul biogas yang dihasilkan oleh penguraian sisa kanji. Proses ini boleh diselesaikan dengan membina tangki penapaian tertutup atau tangki pengumpulan biogas.
2. Memproses biogas: Biogas yang dikumpul biasanya mengandungi beberapa kekotoran dan lembapan. Oleh itu, adalah perlu untuk merawat biogas, seperti membuang kekotoran dan melaraskan kelembapan, untuk memastikan ketulenan dan kestabilan biogas.
3. Biogas terbakar: Biogas yang dirawat dimasukkan ke dalam set penjana dan kemudian dicampur dengan udara untuk pembakaran. Semasa proses pembakaran, metana dan bahan organik lain dalam biogas membebaskan tenaga haba.
4. Penukaran kuasa: Gas suhu tinggi dan tekanan tinggi yang dihasilkan oleh pembakaran memacu paksi di dalam set penjana untuk berputar. Pergerakan relatif antara pemutar dan pemegun set penjana menjana aruhan elektromagnet, yang seterusnya menukar tenaga mekanikal kepada tenaga elektrik.
5. Keluaran penjanaan kuasa: Tenaga mekanikal yang ditukar akhirnya dikeluarkan sebagai tenaga elektrik, yang boleh dibekalkan kepada peralatan dan sistem loji kanji dalam bentuk kuasa AC atau DC.

Kapasiti penjanaan kuasa unit penjana biogas loji kanji bergantung kepada pelbagai faktor, termasuk pengeluaran biogas, nilai kalori, kapasiti dan kecekapan unit penjana, dll. Biasanya, kapasiti penjanaan kuasa set penjana biogas loji kanji boleh dikira dan dinilai berdasarkan parameter peralatan sebenar.